「トンプソンレーズン」とは、トンプソンシードレス種のブドウを天日干しにして作ったレーズンのことです。ドライフルーツにする前はマスカットのような明るい緑色で、名前が示すとおり種がなく、皮も薄くて果肉がやわらかいため、風味の良いレーズン作りに最適です。砂糖をはじめ、添加物、オイルを使用していません。人工的な味が邪魔をしないので自然な味を楽しめます。

同じトンプソンシードレスで作られたサルタナレーズンに比べ、甘味が強く濃厚な味が特徴なレーズンです。食物繊維、鉄、カリウム、そしてポリフェノールなどが豊富に含まれており多くの体に良い効果が期待できます。

1. 貧血の予防
2. 便秘の予防
3. むくみ解消
4. 眼精疲労の予防
5. 骨や歯を強くする

トンプソンレーズンは上記のように体に良い成分が豊富なので、小分けにして職場などに持っていきおやつにするのにおすすめです。水分と一緒に食べることで胃の中で膨れますし、よく噛むことで満腹感を得られます。ただし、カロリーが100gあたり324kcalと高めなので食べすぎには注意が必要です。

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）【干しぶどう】