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ドライフルーツ作りにとって素材の潜在能力をどこまで引き出せるかは『乾燥』にかかっています。
国産のイチゴを、独自の極低温乾燥で時間をかけてゆっくり乾燥させることで、果物の自然な色や風味、甘味、栄養価などが極力損なわないドライフルーツを実現しています。
▼ドライフルーツの楽しみ方
栄養成分表示（100ｇ当り）
熱量 : 312kcal
たんぱく質 : 1.6g
脂質 : 0.4g
炭水化物 : 78.1g
食塩相当量 : 0.01g
初めて食べました。２枚から３枚程度を口にいれ、噛まずにいると、しばらくしてから苺の香りと甘みが口の中に広がってきます。この時間差攻撃がたまらないですね。
