「なつめ（棗）」とはクロウメモドキ科の落葉高木で、中国からアジア西部に多く生育しています。
形は楕円形で熟すとリンゴのように赤くなり、生食も可能です。 本製品は特急の中国産「赤なつめ」で、砂糖不使用・無添加でドライフルーツにしました。
赤なつめには「灰棗」と「俊棗」があり、カジュベースでは灰棗を扱っています。俊棗より小ぶりですが甘みは強いです。
また、「なつめ」と「なつめやし（デーツ）」が混同されることがありますが、まったく別の果物なので注意しましょう。
| 原材料 |
なつめ |
| 原産国 |
中国 |
| 保存方法 |
開封前は冷暗所に保管し、開封後はしっかりと封をして保存 |
| 栄養成分 |
100gあたり
熱量 : 294kcal
たんぱく質 : 3.9g
脂質 : 2.0g
炭水化物 : 71.4g
- 糖質 : 58.9g
- 食物繊維 : 12.5g
カリウム : 810mg
カルシウム : 65mg
マグネシウム : 39mg
食塩相当量 : 0.01g
|
