ベトナム産のカシューナッツは世界の生産量の約1/3を占める生産国であり、豊かな風味と甘みで世界的にも高い評価を得ています。

生のカシューナッツが選ばれる理由
1.自然な甘さと食感
生カシューナッツは、しっとり柔らかい食感とカシューナッツ本来の甘味と香りを楽しめます！

2.酸化しにくい！
ローストしたカシューナッツは加熱処理によって酸化しやすくなり、鮮度が落ちやすくなりますが、生カシューナッツは酸化の進行を抑えることができ新鮮な状態を保ちます！

3.栄養素が丸ごと
カラダに良い脂肪と注目されているオメガ3脂肪酸や、加熱すると失われるビタミンなどの栄養素がそのまま摂取できます！