ドライフルーツ作りにとって素材の潜在能力をどこまで引き出せるかは『乾燥』にかかっています。

独自の極低温乾燥で5日間かけてゆっくり乾燥させることで、果物の自然な色や風味、甘味、栄養価などが極力損なわないドライフルーツを実現しています。

◼︎リンゴ【福島県】

噛むたびにりんごのシャキッとした食感と甘さが口の中に溢れてきます。

◼︎みかん【熊本県産】

サクッとした食感とみかんの爽やかな香りと味が楽しめます。

◼︎メロン【山形県】

メロンの鮮やかな色を残し、パリッとした食感が楽しめます。

◼︎ぶどう【福島県】

甘味が強い希少品種を乾燥させました。干しぶどうの域を超えた味わいです。

◼︎もも【福島県】

福島の桃を極低温で時間をかけて乾燥させることで桃の味と香りが楽しめます。

◼︎キウイ【愛媛県】

鮮やかな色と、プチッとした種の食感と爽やかな酸味が美味しい。

◼︎パイナップル【沖縄県】

一番美味しい「完熟」パイナップルを使用しています。パイナップルの香りが口の中に広がります。

▼ドライフルーツの楽しみ方